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Une de nos dernieres recettes... |
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Comme son nom l'indique, le cupcake est un petit gâteau qui autrefois était cuit dans de petites tasses ("cup" en anglais).
Il nous vient tout droit de l'Angleterre et des Etats-Unis. Traditionnellement sucré, et délicieusement "régressif", le cupcake fait son grand "come back" : il est, depuis peu, redevenu à la mode auprès des cuisinières anglo-saxonnes, mais aussi françaises ;-)
Aujourd'hui, j'ai décidé de m'inspirer de cette nouvelle mode en proposant un "cupcake, version salée !
Et comme souvent sur ce blog, il s'agit ici encore d'une recette facile à réaliser, pas chère, que l'on peut adapter en fonction des produits de saison que l'on a dans son réfrigérateur.
Petit cake provençal légumes et féta 
Ingrédients pour 8 cupcakes
- 1 courgette
- 125 gr de féta
- 125 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile (olive)
- Sel, poivre
Temps de préparation
Coût
Durée cuisson
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Quelques une de nos recettes récentes |
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